不断超越，追求完美

效率成就品牌，诚信铸就未来

只有更好的服务，才有更多的用户

  • 当代嘉业商用全自动切片机，火锅店台式冻肉刨片机

    • 品牌: 当代嘉业
    • 单价: ￥4,000.00 / 台
    • 货物数量: 100台
    • 最小订量: 1台
    • 产品规格: 台
    • 运输说明: 物流
    • 包装说明: 木架
    • 交货说明: 付款后3天
  • 当代嘉业切片机设备销售刘经理：181-3780-7071

    一、核心选购要点

    1. 切割能力

      • 冻肉切割：需支持-5℃~-18℃硬质冻肉直切

      • 鲜肉处理：能切五花肉、牛肉等不同质地肉类

      • 厚度范围：0.3-5mm可调（火锅推荐1-2mm）

    2. 工作效率

      • 商用级：≥150kg/h（满足高峰需求）

      • 刀片转速：通常2000-3000转/分钟

    3. 安全设计

      • 紧急制动按钮

      • 防滑底座+安全防护罩

      • 食品级304不锈钢材质

    二、主流机型对比

    类型 特点 适用场景 代表机型
    全自动款 自动进料/出料，效率高 中大型火锅店 新南方XQD-350
    半自动款 手动送料，性价比高 小型餐饮店 金城JC-300
    数控款 智能控温，预设程序 高端餐厅 Globe GX-200

    三、操作注意事项

    1. 食材预处理

      • 冻肉需回温至-5℃左右（冰晶适度软化）

      • 鲜肉建议冷藏2小时定型

    2. 刀片保养

      • 每4小时润滑一次导轨

      • 每日工作后深度清洁

      • 陶瓷刀片寿命约6-12个月

    3. 常见问题处理

      • 肉片粘连 → 调整肉块温度

      • 切割不均匀 → 检查刀片锋利度

      • 机器过热 → 暂停冷却15分钟

  • 企业信息
  • 状态：匆匆过客
  • 核实：        
  • IP属地：河南
  • 联系方式
  • 联系人：---
  • 座机：---
  • 手机：---
  • 微信：---
  • 地址：---